http://www.morimotohamono.com/index.html 通商産業大臣認定伝統工芸士 森本光一が代表を務める森本刃物製作所は、刃物を研ぐ、心を研ぐ、堺の研ぎ屋さん。昔ながらの製法を大切にしつつ、職人用和包丁からナイフなど１本１本鋼から鍛冶で成形した生地を砥石で丁寧に研ぎ、心を込めて堺刃物を作っています。通販も行っております。 ja Mon, 23 Apr 2012 15:35:03 +0900 http://www.morimotohamono.com/ オンラインショップオープンしました！ Wed, 07 Feb 2007 11:16:35 +0900 http://www.morimotohamono.com/hpgen/HPB/entries/6.html 伝統の技と職人紹介 <p><img align="baseline" src="http://morimotohamono.com/pic-labo/mamorusan.jpg" border="0" hspace="0" /> </p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0mm 0mm 0pt"><span style="FONT-FAMILY: "><font size="2">昭和５０年　<msnctyst addresslist="27:大阪府堺市;" addr・・・ Tue, 27 Mar 2012 05:58:45 +0900 http://www.morimotohamono.com/hpgen/HPB/entries/1.html 伝統の技と職人紹介 <p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0mm 0mm 0pt"><span style="FONT-FAMILY: "><font size="2"></font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0mm 0mm 0pt"><span style="FONT-FAMILY: "><font size="2"><img align="baseline" src="http://morimotohamono.com/p・・・ Sat, 17 Jul 2010 11:36:19 +0900 http://www.morimotohamono.com/SHOP/ka_no1.html 紙切包丁 / ペーパーナイフ 本格堺打刃物のペーパーナイフです。受注生産品に付き商品がお手元に届くまで２週間〜１ヶ月のお時間を頂いております。ご了承下さい。また、本製品は堺打刃物の調理用包丁と同じ鍛冶・研ぎの工程を経て製造されておりますが、安全のため調理用包丁のようなよく切れる刃付けで・・・ Tue, 03 Apr 2012 17:56:14 +0900 http://www.morimotohamono.com/SHOP/to_uo0.html 特殊包丁 木柄は付いておらず、厚い目の切り出し刀のような形状。関西風の腹開きに使います。 Sat, 16 Jun 2007 15:35:12 +0900 http://www.morimotohamono.com/SHOP/na1.html 菜切包丁 葉野菜の玉を切り分けたり、刻むのに適した刃幅の広い両刃の包丁です。 Sat, 16 Jun 2007 15:35:11 +0900 http://www.morimotohamono.com/hpgen/HPB/entries/23.html 更新情報 <p>もうお正月も終わって新年のご挨拶でもありませんが・・今年もどうぞよろしくお願い致します。サイトオープンからもう２年。去年は（去年も？？）ほとんど書き込みがなかったホームページならびにMMorimotoブログのほうも今年は内容に手を入れていきたいと思っております。・・・ Fri, 16 Jan 2009 21:11:59 +0900