手打ちで鋼材を何度も折り返して鍛錬した地金と鋼を鍛接し、本霞研で研ぎ上げました。美しい地模様は一本ごとに全て異なります。１６層タイプ。水牛角口輪の朴（ほう）木八角柄になります。柳刃包丁は標準で刃渡り２４０mm・２７０mm・３００mmの３サイズお受けいたします。
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青鋼十六層打・本霞 柳刃包丁240mm
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