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サイズ鋼材オプション

本霞 鱧(はも)骨切包丁 360mm  青鋼紋鍛錬

108,900円(税込)
「本霞 鱧(はも)骨切包丁 270mm 白鋼」のサイズ・鋼材違いです。
サイズ鋼材オプション

本霞 鱧(はも)骨切包丁 330mm  青鋼紋鍛錬

94,050円(税込)
「本霞 鱧(はも)骨切包丁 270mm 白鋼」のサイズ・鋼材違いです。
サイズ鋼材オプション

本霞 鱧(はも)骨切包丁 300mm  青鋼紋鍛錬

79,750円(税込)
「本霞 鱧(はも)骨切包丁 270mm 白鋼」のサイズ・鋼材違いです。
鋼材オプション

本霞 鱧(はも)骨切包丁 270mm  青鋼紋鍛錬

69,850円(税込)
「本霞 鱧(はも)骨切包丁 270mm 白鋼」の鋼材違いです。
サイズオプション

本霞 鱧(はも)骨切包丁 360mm  白鋼

72,600円(税込)
「本霞 鱧(はも)骨切包丁 270mm  白鋼」のサイズ違いです。
サイズオプション

本霞 鱧(はも)骨切包丁 330mm  白鋼

63,800円(税込)
「本霞 鱧(はも)骨切包丁 270mm  白鋼」のサイズ違いです。
サイズオプション

本霞 鱧(はも)骨切包丁 300mm  白鋼

53,350円(税込)
「本霞 鱧(はも)骨切包丁 270mm  白鋼」のサイズ違いです。
商品写真

本霞 鱧(はも)骨切包丁 270mm  白鋼

46,200円(税込)
小骨の多い鱧などの魚を口ざわりよく頂くための細かい骨切。包丁自体の適度な重みが、リズムよく刻む和食の技を支えます。

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