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サイズ鋼材オプション

本霞 鰻裂き包丁(江戸裂き) 210mm  銀紙(ステンレス)

50,910円(税込)
「本霞 鰻裂き包丁(江戸裂き) 180mm 白鋼」のサイズ・鋼材違いです。
鋼材オプション

本霞 鰻裂き包丁(江戸裂き) 180mm  銀紙(ステンレス)

33,750円(税込)
「本霞 鰻裂き包丁(江戸裂き) 180mm 白鋼」の鋼材違いです。
サイズ鋼材オプション

本霞 鰻裂き包丁(江戸裂き) 210mm  青鋼紋鍛錬

52,470円(税込)
「本霞 鰻裂き包丁(江戸裂き) 180mm 白鋼」のサイズ・鋼材違いです。
鋼材オプション

本霞 鰻裂き包丁(江戸裂き) 180mm  青鋼紋鍛錬

39,600円(税込)
「本霞 鰻裂き包丁(江戸裂き) 180mm 白鋼」の鋼材違いです。
サイズオプション

本霞 鰻裂き包丁(江戸裂き) 210mm  白鋼

39,160円(税込)
「本霞 鰻裂き包丁(江戸裂き) 180mm 白鋼」のサイズ違いです。
本霞 鰻裂き包丁(江戸裂き) 180mm  白鋼

本霞 鰻裂き包丁(江戸裂き) 180mm  白鋼

25,960円(税込)
鰻を関東風に背開きするための包丁です。柄尻斜めにカットされていてやや短めなのが特徴です。
サイズ鋼材オプション

本霞 鱧(はも)骨切包丁 360mm  銀紙(ステンレス)

94,380円(税込)
「本霞 鱧(はも)骨切包丁 270mm 白鋼」のサイズ・鋼材違いです。
サイズ鋼材オプション

本霞 鱧(はも)骨切包丁 330mm  銀紙(ステンレス)

82,940円(税込)
「本霞 鱧(はも)骨切包丁 270mm 白鋼」のサイズ・鋼材違いです。
サイズ鋼材オプション

本霞 鱧(はも)骨切包丁 300mm  銀紙(ステンレス)

69,340円(税込)
「本霞 鱧(はも)骨切包丁 270mm 白鋼」のサイズ・鋼材違いです。
鋼材オプション

本霞 鱧(はも)骨切包丁 270mm  銀紙(ステンレス)

60,060円(税込)
「本霞 鱧(はも)骨切包丁 270mm 白鋼」の鋼材違いです。

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